La famosa farinata e panissa ligure. Lo chef ci spiega come farle in questo video
Lo chef Marco Pernati del ristorante Manuelina a Recco ci spiega segreti e trucchi per rifare la celebre farinata e la panissa della Liguria
Storico biscottificio dell’800 apre un bar a Genova nell’ex mercato del pesce
Cucinare con i fiori davvero, non per fare scena. Lo chef ci spiega come si fa
L’aperitivo simbolo di Genova si chiama Asinello ed è nato in questo storico bar della città
A Genova la pagina social dedicata al tè di qualità diventa un’attiva comunità di appassionati
Torta pasqualina. Il rustico di Pasqua che un tempo si faceva con 33 strati di pasta sfoglia
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Ma quale Masterchef!? Sono stato giudice per un giorno ai Mondiali del Pesto genovese
Storia di Enrico Marmo, lo chef piemontese che cucina ispirandosi alle sue nonne
Le 10 migliori pasticcerie di Genova. La mappa
A Genova il cocktail bar dedicato al miele. C'è un po’ di nettare in ogni drink
Nei vicoli di Genova il locale dove si mangia e si beve come nell’Europa dell’Est
Il birrificio che fa birre aromatizzate coi profumi del Ponente Ligure
Chef Enrico Marmo ci racconta la sardenaira: la focaccia del Ponente ligure
Torta Sacripantina. Il dolce a cupola genovese ispirato all’Ariosto
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Il rapper Geolier partecipa a Sanremo aprendo una pizzeria. Ordini anche a Roma, Milano e Napoli
