Pesce sì, ma di qualità, freschissimo, possibilmente dalla rete del pescatore al tavolo del ristorante, in modo da coniugare la buona gastronomia con prodotti del territorio: spopolano così anche a Genova gli ittiturismi, veri e propri "agriturismi del mare" sovente gestiti dagli stessi pescatori che cucinano i piatti della tradizione - o nuovi esperimenti - direttamente con il loro pesce.

Andiamo alla scoperta di cinque ittiturismi a Genova e dintorni:

• Ge8317 - Ittiturismo Boccadasse
  via Aurora 7, Genova
  Dal peschereccio alla tavola, la squadra di Ge8317 (la Cooperativa Pescatori Boccadasse) è comparsa anche nella puntata di "Easy Rider" (Rai 1) registrata a Genova
   
• Pelagica
  via Queirolo, Sestri Levante
  Una barca da pesca ma anche un vero e proprio ristorante galleggiante, per assaporare il freschissimo pesce dei pescatori
   
• Il Besugo Innamorato
  via Tripoli 58, Chiavari
  Il locale coniuga l'amore per la cucina della moglie con il pesce pescato dal marito il tutto con un menu fisso dall'antipasto al dolce
   
• Pescaturismo & Ittiturismo Castel Dragone
  via al Porto, Camogli
  Accoglienza easy, buon cibo e relax per un locale collocato in una location davvero suggestiva
   
• Ochin de Ma
  via Sauli Pallavicino 21, Arenzano
  Il ristorante offre un menu fisso, diverso ogni sera, a seconda del pescato del giorno. Location tranquilla, vicino al parco, e originali decorazioni interne