Avete poco tempo ma non volete rinunciare a qualcosa di buono (e leggero) da mangiare? Potete provare con la ricetta facile e veloce dei calamari con le olive, che uniscono due ingredienti molto amati in Liguria: i calamari, che qui sono naturalmente diffusi come ogni prodotto che viene dal mare, e le olive, magari quelle taggiasche.

La ricetta è indicata per quattro persone, e verrà utilizzato poco condimento: appena un cucchiaio d'olio a testa.

Un'altra chicca: possiamo decidere di aumentare la dose dei calamari e mangiarli senza pasta, come secondo piatto.