Si avvicina il Natale e a Genova è l'ora di iniziare a preparare il pandolce, lo squisito dolce della tradizione genovese ricco di pinoli, uvetta e canditi. Ecco la ricetta per prepararne uno in casa: vietato festeggiare senza averne uno sul tavolo.

Ma, per i cuochi esperti, può diventare anche un ottimo regalo da fare ad amici e parenti.