Mozzarella di Brugnato in carrozza
Anche la Val di Vara è famosa per la produzione di mozzarella
GenovaToday
Non solo Campania: anche la Liguria - e in particolare Brugnato, in Val di Vara - è famosa per la produzione di mozzarella.
E come cucinarla al meglio? Oggi vi proponiamo una ricetta molto gustosa fornita dal sito istituzionale AgriLiguriaNet.