Avete intenzione di preparare uno sfizioso antipasto, o un aperitivo con finger food per gli ospiti? Perché non preparare il machetto? Con questa salsa semplicissima a base di acciughe si preparano gustosi crostini e tanto altro.

Attenzione, però: per un risultato ottimale, bisogna iniziare a preparare il tutto qualche giorno prima. L'ideale è conservare sempre un po' di machetto, in caso di necessità.

Questa ricetta originale ligure è a cura di AgriLiguriaNet.