Insalata di seppie con sedano, pomodorini e scaglie di grana
Piatto leggero e semplice, può essere utilizzato sia come antipasto sia come secondo
GenovaToday
Finisce l'estate, ma non la voglia di mangiare qualcosa di leggero e facile da preparare. E allora perché non cucinare una bella insalata di seppie, adatta a tutte le occasioni?
Questo piatto può essere utilizzato sia come antipasto - in quantità più moderate - sia come secondo, e unisce parecchi ingredienti della dieta mediterranea, a partire dal mare fino alla terra, con il sedano, i pomodori, e il grana.