Funghi e patate in tortiera
Un piatto tradizionale adatto per le fredde giornate invernali
GenovaToday
Se sentite il freddo intenso di questi giorni e vorreste rifocillarvi con una ricetta tradizionale adatta a questa stagione, potreste provare con funghi e patate in tortiera, piatto di terra povero ma delizioso, tipico della Liguria.
Ecco la ricetta tratta dal portale istituzionale AgriLiguriaNet.