Capra con i fagioli: la ricetta tipica ligure
Ricetta lunga ma squisita
GenovaToday
Tra le ricette tipiche liguri c'è quella della capra con i fagioli, la crava co-i faxeui, conosciuta soprattutto nell'entroterra.
Ecco la ricetta della tradizione - piuttosto lunga ma squisita - a cura del sito istituzionale AgriLiguriaNet