Focaccine di Savona con paniccia e formaggetta
Una specialità antica
GenovaToday
Tra i prodotti tipici della nostra regione non possiamo non citare le "fugassette de Sanna", le focaccette di Savona, farcite con la "paniccia" (la panissa) e la formaggetta del ponente, una vera prelibatezza da gustare possibilmente con un bicchiere di Lumassina.
Ecco la ricetta originale a cura di AgriLiguriaNet.